Støpejernsgryter har vært en fast følgesvenn for kokker i lang tid. Denne slitesterke gryten har en rekke fordeler som gjør den til en populær kjøkkenredskap. En av de største fordelene med støpejernsgryter er at de tåler høye temperaturer og kan brukes på alle typer ovner og komfyrer. I tillegg til å være en allsidig gryte som kan brukes til å tilberede alt fra gryteretter og supper til steking og grilling, er støpejernsgryter også kjent for å gi maten en jevn og god varmefordeling.
Støpejernsgryter er populære blant kokker og matelskere over hele verden. I Norge er det spesielt populært å tilberede tradisjonelle retter som lapskaus, ertesuppe og fårikål i en støpejernsgryte. Men gryten kan også brukes til å tilberede alt fra brød og pizza til grønnsaker og sjømat.
For å få mest mulig ut av støpejernsgryten din, er det viktig å behandle den riktig. Før du bruker gryten for første gang, bør du smøre den inn med olje og varme den opp i ovnen i ca. en time. Dette vil bidra til å danne en naturlig non-stick overflate. Etter hver bruk bør gryten rengjøres grundig og tørkes godt før den lagres. Hvis du oppdager rust eller matrester som er vanskelig å fjerne, kan du bruke en stiv børste eller stålull til å fjerne dem forsiktig.
Støpejernsgryter kan tåle svært høye temperaturer, vanligvis opp til 260 grader Celsius. Dette gjør det mulig å tilberede mat på en rekke forskjellige måter, inkludert steking, grilling og til og med bruk på åpen flamme.
Forskjellen mellom jern og støpejern er at jern er et mykere metall som kan bøyes og deformeres, mens støpejern er et hardere og mer slitesterkt metall som kan støpes i forskjellige former. Støpejern er også mer motstandsdyktig mot rust og korrosjon enn vanlig jern.
Støpejernsgryter er et fantastisk verktøy for kokker som ønsker å tilberede mat på en enkel og effektiv måte. Med riktig behandling kan gryten vare i årevis og gi deg deilige og sunne måltider hver dag.
"En lun terrakottafarge. Dette er en utrolig deilig og glad terrakottatone som omfavner rommet. Den er en perfekt blanding mellom det rosa og oransje, og den vil bringe med seg positivitet og lunhet inn i rommet. Dette er farger som er gode i sosiale soner i hjemmet."
Sandbeige er en ideell varm, brunlig beige tone og er en favoritt i en nøytral fargepalett. I kombinasjon med gylne ferskentoner, rosa, rødt og rustikk oransje, vil Sandbeige tilføre varme og et snev av natur.
"En farge flere burde ta en titt på, for her beveger vi oss over i det elegante og tidløse. Den er grålig blå, men samtidig lun. Den er ganske enkelt veldig vakker. 4638 Byge tåler godt og benyttes til større veggflater, eller i et helt rom."
"En dempet beige tone. Fargen kan minne om den velkjente 1140 Sand, men vil oppleves et snev mer dempet, - et svakt slør av noe sortaktig brer seg over fargen. 12075 Soothing Beige er flott til en rekke lysere hvite og beige toner. 12075 Soothing Beige er fin til 9918 Klassisk Hvit, 1624 Letthet, 1001 Egghvit og 1453 Bomull." NCS...
"En dempet beige tone. Fargen er litt mørkere enn 12075 Soothing Beige og 1140 Sand, men lysere enn klassikerne 1929 Muskatnøtt og 1623 Marrakesh. Disse fargene står for øvrig svært godt sammen. 12076 Modern Beige er fin til 9918 Klassisk Hvit, 1624 Letthet, 1001 Egghvit og 1453 Bomull." NCS fargekode for Modern Beige 12076 fra Jotun er 2805-Y27R.
IKEA har lenge vist hvordan enkle materialer kan kombineres for å skape kjøkken som føles både moderne og innbydende. Denne løsningen med HAVSTORP fronter i lys grå og den helt nye EKBACKEN benkeplaten i terrakotta-effekt er et godt eksempel på nettopp det. Resultatet er et kjøkken som føles rolig og tidløst, men samtidig varmt og karakterfullt.
